Ceylon Curry. Graz

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Salat und Sauce serviert.

Papadam

knuspriges Fladenbrot aus schwarzen Linsen, ohne Salat

2,50 €

Paruppu Vadai

vegetarisches Laibchen aus gelben Linsen mit Curryblättern und Fenchel

4,90 €

Samosa

gefüllte Gemüsetasche mit Kartoffeln und Garam Masala

4,60 €

Salate

Ceylon Salat

mit Krautsalat, Karotten, Gurken, Ananas und Ingwer-Zitronen-Senf-Dressing

4,50 €

Beilagen

Basmati Reis

2,80 €

Safran Reis

2,90 €

Hauptgerichte

Sapadu-Sri Lankische Reisspeise mit Chickencurry

Basmati Reis mit 3 Gemüsecurry und Chickencurry, dazu Papadam

16,50 €

Sapadu-Sri Lankische Reisspeise (Vegan)

Basmati Reis mit 5 verschiedenen Gemüsecurry in einer anderen Geschmacksrichtung, dazu Papadam

15,50 €

Idli Teller mit sambar (Vegan)

Über Dampf gegarte Reismehl Nockerl serviert mit gemischtem Gemüsecurry

12,00 €

Chicken Masala

Hühner Curry mit verschiedenen Gemüse und Kichererbsen, dazu Basmati Reis

15,90 €

Puten Kuruma

gebratene Putenbrust in cremiger kokomilchsauce mit ingwer koriander uvm serviert mit basmathi reis

16,00 €

Beef Curry

Rindfleisch curry mit Kurkuma,Tamarinde, Nelken und Zimt, serviert mit Basmati Reis

16,50 €

Black Chicken Curry (Scharf)

Authentisches Srilankisches rezept Mit tamarinde Und Kokosmilch mit Basmathi Reis

16,00 €

Chutneys - Pickles

Grünes Chili-Chutney (wenig scharf, vegan)

mit grünem Chili und Kokos

0,80 €

Rotes Chili-Chutney (sehr scharf, vegan)

mit rotem Chili und Kokos

0,80 €

Mixed pickles (vegan)

eingelegtes Gemüse

1,50 €

Nachspeisen

Kesari (vegan)

süßes Griesgericht

4,20 €

Watalappam (vegetarisch)

srilankischer Pudding mit Palmzucker

4,70 €

Alkoholische Getränke

Kingfisher 0,3l

3,90 €

13,00 €/l, 0,3l

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Ceylon Curry.

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